Im Gegensatz zu Michael Mittermeiers Parodie auf eine etwas missverständliche Tamponwerbung, haben wir schon verstanden, wo das Essen hinein gehört. Was dort aber hinein gehört, haben wir noch nicht ganz begriffen. (Falls Sie nicht wissen, wo von ich spreche: Die Werbung finden Sie hier; den Sketch finden Sie hier bei Minute 5:48-7:11)
Missverständnis Nr. 1: Der Körndlfresser
Als „Körndlfresser“ werden wir, die versuchen, sich ausgewogen zu ernähren, bezeichnet. Da stellt sich für mich aber die Frage: „Welche Körndln sind hier gemeint?“ Isst doch der Standardösterreicher tonnenweise seinen geliebten Weizen – meist in Form von Weißbrot und Kuchen und dann und wann auch getrunken als Bier.
Nur weil man nach etwas Abwechslung strebt und statt schnödem poliertem Reis auch mal zu orientalischem Couscous, süd-amerikanischem Amaranth oder spanischer Polenta greift, wird man gleich auf diese Lebensmittel reduziert.
Ich frage mich auch, wie die Ernährungspyramide eines „Körndlfressers“ aussehen würde? Die grafische Darstellung wäre wahrscheinlich ziemlich einfach – ein riesiger Haufen voll Körndln….
Die Fortsetzung „Missverständnis Nr. 2: Ernährung, nein danke!“ und „Missverständnis Nr. 3: Das Ding mit der Pyramide“ finden Sie hier.
ist Ernährungswissenschafterin und Mutter einer kleinen Tochter. Seit 2009 ist sie spezialisiert auf Beikost, Baby- und Kinderernährung sowie auf eine ausgewogene Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit.
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Wieso eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft so wichtig ist…
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