Fastenzeit ist „Besser-ESSEN-Zeit“

Heute beginnt die Fastenzeit und damit eine gute Möglichkeit einfach ein bisschen mehr darauf zu achten, was wir so alles essen und trinken.

Während bei der klassischen Variante des Fastens während der Fastenzeit auf Fleisch und Eier verzichtet wird, denke ich doch ganz gerne an die Worte meines Lehrers während der Schulzeit zurück: „In der Fastenzeit geht es darum, auf etwas, bei dem es einem schwer fällt, zu verzichten.“ Für den einen oder andern mag das vielleicht wirklich Fleisch sein. (Ja, ja liebe Fleischtiger, ihr seid damit gemeint…) Einem Vegetarier wird dies aber wohl kaum schwer fallen.

Für manche Leute wird der Verzicht auf zart auf der Zunge dahin schmelzende Schokolade wohl das Schwierigste sein oder aber man kann dem krossen gold-braun der Schnitzelpanier kaum widerstehen. Jeder hat so seine Laster, seine ganz speziellen kulinarischen Vorlieben und Gewohnheiten. In meinem Fall liegt wohl meine größte Schwäche bei süßen Frühstückszerealien (siehe dazu „Frühstücksflocken: Süßigkeiten am Frühstückstisch„) – die knusprigen Flakes, Pops und Ringe lassen nicht nur „die Milch zum Kakao“ werden sondern mich zur Fressmaschine, die die bunt verpackten Leckereien eilig mit viel kalter Milch hineinschaufelt um ein Weichwerden ersterer möglichst zu verhindern.

Genau deshalb habe ich es mir zum Vorsatz gemacht, in der Fastenzeit dieser Schwäche zu entsagen und bis Ostern nur noch auf Müsli (natürlich ohne Zuckerzusatz und ohne Knusper – aber solche Müslis esse ich sowieso nicht) und auf Vollkornflakes (ohne Zuckerüberzug) zurückzugreifen.

Wer nun auch motiviert ist und die Zeit bis Ostern nützen möchte, seinem Körper etwas Gutes zu tun, hier sind noch ein paar Anregungen auf was man verzichten könnte:

• auf Süßigkeiten (oder auch nur auf spezielle Süßigkeiten wie: auf Schokolade, Zuckerl, Kuchen, etc.)
• auf Alkohol
• auf Limonaden (Eistee, Cola, süße Orangen- oder Zitronenlimonade, etc.)
• auf Fast Food (Hamburger, Käsekrainer, Kebap,…)
• auf fette Wurst (Salami, Extra,…)
• auf Butter/Margarine
• auf Schlagobers
• auf panierte Speisen
• aufs Rauchen

Tipp: Erfolgserlebnisse sind wichtig. Deshalb ist es am Besten, sich etwas auszusuchen, bei dem es einem zwar schwer fällt, von dem man aber auch glaubt, dass man es durchhält.

Ab sofort steht auch auf Facebook die Gruppe „Fastenzeit ist Besser-ESSEN-Zeit“ zur Verfügung – für gegenseitige Unterstützung und Motivation. Einfach beitreten und Erlebnisse, Probleme und Fragen posten.

Mariella

ist Ernährungswissenschafterin und Mutter einer kleinen Tochter. Seit 2009 ist sie spezialisiert auf Beikost, Baby- und Kinderernährung sowie auf eine ausgewogene Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit.

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